野菜もいっしょに 鮭焼き＠にんにく風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鮭に塩こしょうをし、片栗粉をまぶす。
キャベツはざくぎりにしておく。
調味料は混ぜておく。 -
2
フライパンに油を熱し、鮭の両面に軽く焦げ目がつくくらい焼く。
一度取り出しキャベツを入れ、やはり少し焦げ目がつくくらいまで焼く。 -
3
弱火にし、鮭を戻し入れ蓋をして2〜3分ほど蒸し焼きにする。
皿に移し、あいたフライパンで調味料を一煮立ちさせてから↑にかける。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 焼き魚
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