蓋をしてから約5分！圧力鍋で肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは一口大の乱切り、にんじん、玉ねぎ、糸こんにゃくはは食べやすい大きさに切る。
- 2 圧力鍋にサラダ油を熱し、肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを入れて少ししんなりするまで炒める。じゃがいもとにんじんも加え、全体に油がまわったら具材の半分ぐらいまで水を入れる。
- 3 蓋をして加圧し、リングが上がったらすぐに火を止める。リングが完全に下がったら蓋を開け、上下をかき混ぜる。蓋を取ったまましばらく置くとさらに味がなじみます。
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- 料理名
- 肉じゃが
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つくったよレポート（2件）
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シマちゃん78032011/09/25 17:03
いと蒟蒻の買い置きは有りませんでしたが、
美味しく出来ました。 -
evergreen72011/09/23 15:23
圧力なべでお手軽に作れて助かります！
ありがとうございました（＾＾）
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