ホワイトアスパラガスのクリームシチュー♪ レシピ・作り方

ホワイトアスパラガスのクリームシチュー♪
  • 約30分
  • 500円前後
まろんぱんまん
まろんぱんまん
ホワイトアスパラガスは煮込み料理にぴったり♪

材料(4~5皿人分)

  • ホワイトアスパラガス 3本
  • 牛ひきにく 100g
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • 500cc
  • 固形シチューのルー 5皿分
  • 大さじ1
  • クリーミングパウダー 大さじ1

作り方

  1. 1 ホワイトアスパラは、2~3cmの長さに、じゃがいもは一口大に、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に油を敷き、ひき肉を、色が変わるまで炒める。そのあと野菜をすべて加え、よく炒める。
  3. 3 水を加え、10~15分、野菜が柔らかくなるまで中火で煮込む。
  4. 4 火をいったん止め、固形ルーとクリーミングパウダーをくわえ、蓋をして5分ほど待つ。
  5. 5 再び火をつけ、鍋をかき混ぜてルーを完全に溶かせば出来上がり。

きっかけ

ホワイトアスパラガスをいただいたので(^O^)

  • レシピID:1600002547
  • 公開日:2011/06/08
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のシチュー
料理名
シチュー
まろんぱんまん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る