本格チックな【ビーフシチュー】 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 肉を食べやすい大きさにきって、塩コショウをまぶす
- 2 フライパンにバターを溶かして、肉を焼く。
- 3 野菜を食べやすい大きさに切る。マッシュルームは好みで切っても切らなくてもOK
- 4 デミグラスソース、水、赤ワイン、トマトケチャップをいれ、沸騰させる。その後、肉を入れ約30分ほど煮込む。
- 5 ２で使ったフライパンで、野菜とマッシュルームをいためる。
- 6 ６の材料を４の鍋に入れて、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
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