薬膳カレー（中華鍋）。 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 一口サイズの豚肉 200g
- ニンジン 1本
- タマネギ 2個
- カレー粉（コスモ直火焼カレールー等） 1個
作り方
-
1
一口サイズの豚肉（200g）を炒め、焼き色を 。
ニンジン（1本）・タマネギ（2個）を炒める 。 - 2 水（800g）を入れ、具材が柔らかくなるまで、煮込む。
-
3
カレー粉（今回はコスモ直火焼カレールー）を入れるときは火を止め温度を下げてから。
とろみがつくまで煮込む 。
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