キュウリの梅肉和え レシピ・作り方
材料（３人分）
- キュウリ ２本
- 梅干し（はちみつ味の柔らかい実のもの） ４粒
- かつおぶし １袋
- ★みりん 小さじ１／２
- ★和風出汁（出汁の素） 小さじ１／２
作り方
-
1
キュウリは、上と下を切り落とす。
大さじのスプーンで、あらくちぎるように、一口大の大きさにする。 - 2 梅干しは種を取り、実をあらく刻む。
-
3
ボールに★の調味料を入れよく混ぜる。
【１】、【２】、かつおぶしを入れ、よく混ぜる。
冷蔵庫で３０分ほど冷やす。
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漬け物代わりにもなります。
一品簡単に作れます。