おもち消費に！ 中華風お雑煮 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 白菜はざく切り、ねぎは斜め切り、にんじんはいちょう切りにしておく。
-
2
鍋に水とささみを入れ、火にかける。
沸いてきたら灰汁を取り、ささみを取り出して裂いておく（面倒な方はお好きな形に切ってもいいです）。 -
3
ウェイパー、鶏ガラ粉末、にんにしょうが、野菜を投入し、野菜がくたっとなるまで煮込む。
その間にお餅をトースターで焼き始める。 -
4
野菜に火が通ったら裂いたささみをくわえ塩こしょうで味を整える。
焼き上がったお餅を入れ1分くらい煮込んで味をしみ込ませたら完成です。
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