厚揚げと小松菜のピリ辛炒め レシピ・作り方

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運がイイ
お肉が入っていないので、あっさりヘルシーです☆
ピリ辛なので大人の味です。

材料（2人分）

厚揚げ
1/2枚
小松菜
1/2束
★砂糖
小さじ1
★豆板醤
小さじ1/3
★しょうゆ
小さじ2
サラダ油
小さじ2

作り方

  1. 1
    厚揚げは縦半分に切り、横に幅1ｃｍ程度に切る。
    小松菜は5ｃｍ程度に切る。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、①を加え、小松菜がしんなりするまで炒める。
  3. 3
    小松菜がしんなりしたら、★を加え炒め合わせ完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小松菜をチンゲン菜などにしてもいいですよ♪

きっかけ

お肉なしでヘルシーな食事にしたくて。

公開日：2010/11/09
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関連情報

カテゴリ
小松菜
関連キーワード
チンゲン菜 青梗菜 絹厚揚げ 簡単
料理名
厚揚げと小松菜のピリ辛炒め

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運がイイ ご覧いただきありがとうございます♪ お料理があまり得意ではないので、簡単な料理が好きです！ 最近はお弁当のマンネリ化に悩み中^_^; つくレポお待ちしていま～す＾＾

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