野菜たっぷりシチュー レシピ・作り方
材料（約５人分）
作り方
- 1 野菜・ちくわぶを食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にサラダ油を熱して、野菜を焦がさないように炒める。
-
3
水を加え、沸騰したらアクをとり、弱火～中火で20分ほど煮込む。
-
4
ちくわぶを入れ弱火で煮込む。
- 5 いったん火を止め、ルウを入れて、5分弱火で煮込む。
- 6 牛乳を入れて、さらに5分煮込んで、できあがり！
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