【簡単でヘルシー】もうかザメとねぎの煮付け レシピ・作り方

【簡単でヘルシー】もうかザメとねぎの煮付け
  • 約10分
  • 300円前後
夢シニア
夢シニア
もうかザメは淡白でお値段
お手頃で柔らかくて
美味しいです。

材料(2人分)

  • もうかザメ 2切れ(220g)
  • ○水 200cc
  • ○タカラ本みりん 大さじ2
  • ○タカラ料理のための清酒 大さじ2
  • ○醤油 大さじ2
  • 長ねぎ 1/3本
  • ⭐タカラ本みりん(仕上げ用) 大さじ1
  • ⭐醤油(仕上げ用) 大さじ1

作り方

  1. 1 もうかザメを半分に切る

    ねぎは斜め厚切りにする
  2. 2 鍋に○を入れて煮たたせたら

    1のもうかザメを入れて中火から弱火で煮る

    途中魚を裏返して1のねぎも入れる
  3. 3 サメに火が通ったら⭐の

    調味料を足して強火で汁を

    半分にしたら美味しく出来上がります

きっかけ

煮魚が食べたくて買い物に 行ったら一番お値打ち価額 だったので~節約2切れ大340円 お家にある切り身の魚でもok

おいしくなるコツ

煮汁が沸騰してから魚を入れる。 最後に調味料を足す。

  • レシピID:1590033618
  • 公開日:2022/12/21
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カテゴリ
その他の煮魚夕食の献立(晩御飯)しょうゆ長ネギ(ねぎ)
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