ハマチのお造り （オリーブオイル塩） レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
材料
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2
①ハマチは３枚におろして、造り身にします。
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3
②大根を桂剝きにして刻み、つまにし、大葉は軸を切り、すだち１個を1/4にカットします。
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4
①と②を器に盛り付けます。
オリーブオイルと岩塩を器に入れ、お好みでブラックペッパー、残りのすだちを絞ります。
別の器に牡蠣醤油もお好みで揃えます。
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5
完成です。
関連情報
- カテゴリ
- オリーブオイル
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是非今回のつけダレを作ってみてください！