鶏むね肉の唐揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏むね肉は皮をとりお好みの一口大にカットジップロック等に入れて下味調味料の塩麹、醤油、おろし生姜を加えて揉み込む
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2
1を1時間以上冷蔵庫に寝かす
前日に作って1晩寝かした物を使用しています - 3 2に溶き卵と片栗粉を加えて全体に混ざる様に揉む
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4
170度の揚げ油で狐色になるまで揚げる
目安は5分強
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こめこおばちゃん2022/03/31 05:55美味しかったです!ありがとうございます(^^)