カリカリさつまいものかき揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
さつまいも、人参、ごぼうを細切りにする。
舞茸は細くさく。
- 2 1に小麦粉大さじ4をまぶし、全体的に絡まるよう、混ぜる
-
3
2に★を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる
-
4
揚げ物鍋に油を500ml入れ、中火にかけ、180℃になったら手でまとめて、揚げていく
-
5
揚げてる間はひっくり返す時以外触らない。
両面こんがりきつね色になったら完成！
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