トースターで!白菜と豆腐のふわとろグラタン レシピ・作り方

トースターで!白菜と豆腐のふわとろグラタン
  • 約30分
  • 300円前後
野菜ソムリエプロたみたん
野菜ソムリエプロたみたん
白菜度豆腐のヘルシーなグラタンです。市販のホワイトソースとピザチーズを使うので時短で簡単!しゃぶしゃぶ餅を入れることでフォンデュのようにとろけます。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 白菜を洗ってざく切りにし、グラタン皿にしきつめます
  2. 2 木綿豆腐を3センチくらいの大きさに切り、並べます
  3. 3 スライス餅を乗せた上からホワイトソースをまんべんなく塗り広げます。たっぷり塗ってください。
  4. 4 トースターで15分ほど焼きます。真ん中がへこんできたら白菜に火が通ってしんなりとなってきた証拠です。
  5. 5 ピザチーズをたっぷり乗せてさらにトースターで焼きます
  6. 6 チーズが溶けて焦げ目がつけば完成です!

きっかけ

白菜をたっぷり使いたくて作りました。白菜はお鍋や中華が多いので洋食にアレンジしました。

  • レシピID:1590028449
  • 公開日:2021/02/20
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白菜豆腐グラタン木綿豆腐
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