まるでスイーツ！ワンランク上のサツマイモ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- サツマイモ 1本
- 砂糖 大さじ2〜3
- シナモンパウダー 少々
- 塩 少々
作り方
- 1 サツマイモは厚めに皮を剥いて食べやすい大きさに切ります。水にさらしておきます。
- 2 鍋にサツマイモと、かぶるくらいの水を入れて火にかけます。
- 3 砂糖大さじ2と、塩をひとつまみいれて中火で煮ます。
- 4 サツマイモに火が通りしっとりとしてきたら、シナモンパウダーを3振りくらい振りかけます
- 5 さらに煮詰めて、煮汁がとろりとしてきたら完成です。時々優しくイモをひっくり返して煮汁を全体に絡めてください
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- さつまいもさつまいも甘煮・レモン煮・煮物
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