お味噌汁用にꕤ余った白菜の冷凍保存✧˖° レシピ・作り方

お味噌汁用にꕤ余った白菜の冷凍保存✧˖°
  • 1時間以上
  • 100円以下
sweet sweet ♡
sweet sweet ♡
余った白菜を料理に使いやすいようにカットして冷凍保存✧˖°

材料(1回人分)

作り方

  1. 1 白菜はよく洗う。キッチンペーパーにのせて、水気をしっかりふく。
  2. 2 白菜は葉と芯にわけて、ざく切りまたは千切りにする。
  3. 3 ジップロックに重ならないよう並べて入れる。 空気を抜いて閉める。
  4. 4 金属バットの上に置き、冷凍庫に急冷して冷やす。 ※金属バットがない場合、アルミホイルでもok ✧˖°
  5. 5 冷凍庫に保存する。
    ※保存期間: 1か月
    保存期限日を記入する。
  6. 6 ꕤ 使い方ꕤ
    凍ったまま、炒め物、スープ、味噌汁、煮込み料理に✧˖°

きっかけ

余った白菜をお味噌汁用に冷凍保存しました♪

おいしくなるコツ

白菜は水分が多いので、解凍後はしんなりした食感になります。茎の部分は歯ごたえが残ります。

  • レシピID:1590026694
  • 公開日:2020/12/12
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
白菜
sweet sweet ♡
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(12件)

  • hamupi-ti-zu
    hamupi-ti-zu
    2024/05/03 10:22
    お味噌汁用にꕤ余った白菜の冷凍保存✧˖°
    こんにちは〜冷凍しました♪便利なレシピありがとうございます^_^
  • cacheお返事レポ休みます
    cacheお返事レポ休みます
    2023/02/22 11:48
    お味噌汁用にꕤ余った白菜の冷凍保存✧˖°
    お味噌汁にさっと使えて
    とても便利で嬉しいです♡
    レシピ感謝=^_^=
  • sunflowers
    sunflowers
    2022/12/18 21:11
    お味噌汁用にꕤ余った白菜の冷凍保存✧˖°
    白菜保存します♪ありがとうございます(*^^*)
  • ひかりん★
    ひかりん★
    2022/12/09 06:27
    お味噌汁用にꕤ余った白菜の冷凍保存✧˖°
    冷凍保存用に切りました!すぐに使えて便利ですね!(*´ω`*)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る