素朴♩厚揚げとひき肉と里芋の煮物 レシピ・作り方

素朴♩厚揚げとひき肉と里芋の煮物
  • 約15分
  • 300円前後
夢シニア
夢シニア
作り置きにも、お弁当にも冷めても美味しいです

材料(2人分)

  • 厚揚げ 1枚
  • 豚ひき肉 50g
  • 冷凍里芋 4個
  • 冷凍さやえんどう 6枚
  • ●水 200cc
  • ●味醂 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 厚揚げを、8等分に切ります

    ザルにあげて、お湯をかけて、さっと湯通しします
  2. 2 お鍋に●の調味料を入れて、火にかけます
  3. 3 1の切った厚揚げに、

    里芋、ひき肉を2の鍋にい入れて弱火で煮込みます
  4. 4 里芋が、煮えたら、さやえんどうを入れて

    1分煮ます

    出来上がりです

きっかけ

煮物が好きなので~あるもので作りました~♩

おいしくなるコツ

味をしみ込ませる

  • レシピID:1590026157
  • 公開日:2020/11/20
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カテゴリ
厚揚げごはんのお弁当(大人用)さやえんどう里芋豚ひき肉
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