鶏胸肉のクリーム煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはくし切り、人参はいちょう切り、小松菜は3cm大、鶏胸肉一口大に切る。
- 2 熱したフライパンに油をしき、鶏胸肉を皮面を下にして並べて焼く。塩こしょうをして、ひっくり返して両面焼く。
- 3 肉に火が通ったら、玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、人参も入れて炒める。その後、小松菜も入れて炒める。
- 4 コンソメをふり入れ、よく混ぜ合わせたら、蓋をして蒸し焼きにする。
- 5 野菜に火が通ったら、薄力粉を入れて粉っぽさが無くなるまで、混ぜ合わせる。
- 6 牛乳を50mlずつ入れて、その都度よく混ぜ合わせる。とろみがついたら完成！
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uucha
旦那と4歳息子と1歳娘の4人暮らし.専業主婦.管理栄養士(32)日々の料理の記録.幼児食.ダイエットメニュー.お菓子.ホームベーカリー.バーミキュラ
2023.7レシピの更新は減りましたが、つくれぽ返信してます✉よろしくお願いします
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