鶏ガラスープの素で作るサラダチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ささみ肉 400g
- 鶏ガラスープの素 大さじ1.5
- 塩コショウ お好み
作り方
-
1
鍋に鶏ささみ肉が浸る程度の水を入れて沸騰させる
鶏ささみ肉を入れ、再度沸騰するまで加熱して火を止める
そのまま5分ほど置いて余熱調理する -
2
お湯から上げ、粗熱を取ったら手で細かく裂く
＊その際に筋は取り除く -
3
塩コショウは適量（気持ち多めに）、鶏ガラスープの素を入れる
全体に馴染むように混ぜて味付けをして完成
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