＊幼児食＊焼き魚(黒鯛) レシピ・作り方
材料（4人分）
- 黒鯛 2切れ
- 塩 少々
- 太白ごま油 小さじ1/2
- 酒 小さじ1
- みりん 小さじ1/2
- 濃口しょうゆ 小さじ1/2
作り方
- 1 魚は2等分に切って、塩をふる。
- 2 熱したフライパンに油をしき、魚を皮面から焼く。ひっくり返して裏面も焼く。火が通ったら、皮を箸で取る。
- 3 酒・みりん・しょうゆは、あらかじめ合わせておき、まわし入れる。
- 4 裏表たれに漬けて、汁気が減ったら完成！
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uucha
旦那と4歳息子と1歳娘の4人暮らし.専業主婦.管理栄養士(32)日々の料理の記録.幼児食.ダイエットメニュー.お菓子.ホームベーカリー.バーミキュラ
2023.7レシピの更新は減りましたが、つくれぽ返信してます✉よろしくお願いします
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