たけのこ入りコーン焼売✧˖° レシピ・作り方
材料(30個くらい人分)
- ♡豚ミンチ 150グラム
- ♡たけのこ水煮※みじん切り 50グラム
- ♡玉ねぎ※みじん切り 1/4個
- ♡溶き卵 1/3個
- ♡片栗粉 大さじ2
- ♡醤油、砂糖、酒 各小さじ1
- ♡ごま油 小さじ1/2
- コーン 150グラム
作り方
-
1
ボウルに♡を全体が均一になるまで混ぜ合わせる。
5センチくらいの大きさに丸く成形する。 - 2 コーンをまんべんなくつけ軽く抑える。
- 3 蒸し器の皿に分量外のレタス1/4個や、オーブンシートを敷いて焼売を並べて置く。 蒸気の上がった蒸し器で7.8分蒸す。
-
4
ꕤ 蒸し器がない場合3方法ꕤ
❶鍋⇢鍋に茶碗をひっくり返して置く。焼売を乗せた皿を乗せる。分量外のお湯を隙間から鍋に注ぐ。
⇢中火で7.8分蒸す。 - 5 ❷電子レンジ⇢耐熱皿に、オーブンシート→焼売→濡らしたキッチンペーパー→ラップの順にのせる。600wレンジで5分くらい加熱する。
- 6 ❸フライパンに水100cc、レタスやキャベツ1/4個を敷き詰め、焼売を並べる。中火にかけ一煮立ちしたら、弱火にして12分蒸す。
-
7
皿に盛る。出来上がり٭¨̮♫*
ꕤトッピングの例ꕤ
茹で枝豆を乗せて蒸す。 -
8
ꕤ 食べ方ꕤ
ポン酢、辛子などをつけていただく。 -
9
おまけ
ꕤフライパンで一番簡単な蒸し方ꕤ
フライパンに焼売を並べて置く。分量外の水30ccいれ蓋をして7.8分くらい蒸し焼きにする。※水がなくなったら足す。
関連情報
レポートを送る
2 件
つくったよレポート(2件)
-
iinu(レポ返します)2022/03/24 15:21コーンが少ししかなく白菜で巻きました!
美味しかったです!ありがとうございました(๑・̑◡・̑๑)❣️ -
アルプスの乙女2020/06/24 20:59sweet sweet ♡
さん今晩は~♪
華やかな焼売で食卓
にぎあい美味しくいただきました(*^▽^*)
1個コーン足りず
スッピンです^^
ご馳走様です♡