フライパンでꕤ まあるいしめじニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ꕤ ニラは根のかたい部分を切る。2センチ幅にカットする。
   ꕤ しめじは根元をカットし、ばらばらにする。
2. 2 ボウルに♡を混ぜ合わせる。

   

3. 3 フライパンにサラダ油大さじ1をいれ、1を炒める。2を流しヘラで軽く混ぜ、卵に火を通す。
4. 4 ある程度固まったら、ヘラで、表面を平らにならし、蓋をして蒸し焼きにする。きつね色に焦げ目がついたらへら2つでひっくり返す。またはまな板に乗せてひっくり返しても◎

   

5. 5 お好みで、へらで好きな大きさに切り分ける。出来上がり‎٭¨̮♫*

   

6. 6 ꕤトッピングの例ꕤ
   鮭のバタームニエルと一緒に｡:°ஐ♡*