素朴♪田舎つけうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
うどんはたっぷりの湯で茹でる～
ザルにあげて水をかける♪ -
2
汁を作る～
ゴボウは乱切り、茄子は斜め切り！
別々に水に入れて悪抜きする～10分位
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3
鍋に水とゴボウを入れて煮る、
ゴボウが煮えたら、⭐肉、茄子とネギ、油あげを入れて煮る～♪ -
4
3が煮えたら、めんつゆ、砂糖、醤油を入れて味をつける♪
器に盛り付けて
うどんにつけて食べる♪
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sweet sweet ♡2024/03/19 20:12
夢シニアさん♡なすが柔らかとても美味しかったです(๑^᎑^๑)♡いつも美味しいメニューたくさんありがとうございますෆ˚* -
coront2021/10/23 08:05
今朝美味しくいただきました？寒くなってきたので、こういうものが美味しいです♩ありがとうございました。(^^)
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