＊幼児食＊野菜たっぷりポークカレー レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
uucha
市販の子供用のルーですが、具材たっぷりなので、これ1皿で栄養バランスもボリュームも満点です^^この分量で6食分で、冷凍してストックしてます(冷凍庫で1週間)
材料（6人分）
作り方
- 1 豚肉・なす・じゃがいもは1cm角、人参は小さめのいちょう切り、玉ねぎは粗みじん切り、に切る。
- 2 熱した深めのフライパンに油を入れ、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、豚肉を入れて炒める。
- 3 豚肉に火が通ったら、人参・なす・じゃがいもを入れて、5分ほど炒める。
- 4 水を600ml入れて、沸騰したら15分煮る。人参が柔らかくなっていれば、火を止めてルーを入れて溶かす。
-
5
再度、火をつけて弱火で5分、時々混ぜながら煮込んだら完成！
1食178gになりました。
ご飯にかけて混ぜて食べさせています。
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uucha
旦那と4歳息子と1歳娘の4人暮らし.専業主婦.管理栄養士(32)日々の料理の記録.幼児食.ダイエットメニュー.お菓子.ホームベーカリー.バーミキュラ
2023.7レシピの更新は減りましたが、つくれぽ返信してます✉よろしくお願いします
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