*幼児食*鶏胸肉の唐揚げ風 レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 鶏胸肉は小さめの一口大に切って、ビニール袋に入れる。しょうが・酒・しょうゆを入れてよく揉んで冷蔵庫で20分ほど置く。
- 2 別のビニール袋に、片栗粉を入れ、漬け置きした鶏胸肉を入れて、よく揉んで片栗粉を全体に馴染ませる。
- 3 熱したフライパンに油を入れ、鶏胸肉に焼き色が付くようにカリッと両面焼けば完成!
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