ノルウェー産塩鯖ꕤパリっとふっくらグリル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ☆冷凍塩鯖※切り身 2きれ
- サラダ油 少々
- 酒 大さじ1/2〜1
- ꕤ 付け合わせ※お好みで
- 大根おろし 5センチ分
- ♡ポン酢 大さじ2
- ♡かぼす絞り汁 1/2個分
- ♡砂糖※味を見ながら 少々
作り方
- 1 ☆に酒を振りかける。
-
2
グリル網にサラダ油を薄くぬり、グリルを強火で2.3分、余熱する。
☆の皮目を上にしてのせ、
中火〜強火で6〜8分こんがり焼き色がつくまで一気に焼く。 -
3
こんがり美味しそうな焼き色の「皮目」を上にして器に盛る。
-
4
お好みで、大根おろしを添える。
⇢小鉢に♡を混ぜ合わせ、好みの量を大根おろしにまわしかける。
-
5
出来上がり٭¨̮♫*
ꕤ その他トッピング例ꕤ
レモン汁または、柚子果汁をかける。
-
6
✿トースターの場合✿
天板にアルミホイルを敷き、サラダ油少々ぬり、皮目を上にして焼く。
※焼き時間⇢10分くらい
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- カテゴリ
- 塩さば
sweet sweet ♡
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sunflowers2023/11/08 23:24
とても美味しかったです(*^^*)ありがとうございます♪ -
ames（承認のみ・返レポお休み中）2022/09/08 23:00
おいしかったです♡ -
aiai.y2022/09/08 16:12
レシピを参考にさせて頂きました♡ -
れいにゃ～ん✿2022/09/03 08:56
sweetsちゃん鯖がパリパリ♪♪美味しかったです٩(ˊᗜˋ*)و♪秋は焼き魚が脂のってて美味しいですね
レシピへのコメント
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゜
トースターで焼く方法も記載しました✧˖°