生わかめで！わかめのきんぴら レシピ・作り方
材料（？人分）
作り方
- 1 生わかめを茎と葉の部分に分け、さっとボイルする。
-
2
茎は薄い斜め切りに、葉は食べやすい大きさにざく切りにする。
ちくわも斜め切りに。 - 3 フライパンにごま油を熱して、茎とちくわ、葉の順に炒め合わせる。
-
4
全体に油が回ったらしょうゆ、酒を加えさらに炒める。
わかめに塩分があるため、加減してください。 - 5 一味とごまを加えてざっと炒めて出来上がり。
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