ゴボウとひじきの煮物 レシピ・作り方

ゴボウとひじきの煮物
  • 約30分
  • 100円以下
sweet sweet ♡
sweet sweet ♡
ゴボウ、ひじき、人参、いんげん、油揚げの優しい味付けの煮物。:°ஐ♡*

材料(3.4人分)

  • ひじき ひとつかみ
  • 人参※短冊切り 1本
  • ゴボウ※薄切り 1本
  • いんげん※3センチ幅カット 8本
  • 油揚げ 2枚
  • ごま油 大さじ1
  • ꕤ 調味料
  • ♡砂糖 大さじ1.5
  • ♡酒 大さじ1.5
  • ☆だし汁 200cc
  • ☆醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 ひじきはぬるま湯で戻す。ザルにあげて水気をきる。
  2. 2 油揚げはお湯を流し、油抜きする。 短冊切りにする。
  3. 3 ごま油でごぼうを炒める。ひじきを加え、♡をいれ、炒める。
  4. 4 人参、いんげん、油揚げ、☆をいれ、しばらくアルミホイルなどで落とし蓋をして、しばらく煮込む。みりんをいれる。
  5. 5 火を強くして、水分を少し飛ばす。
  6. 6 皿に盛る。
  7. 7 出来上がり‎٭¨̮♫*

きっかけ

今日の夜ご飯の1品です。

おいしくなるコツ

優しい味付け、甘めに作りました。:°ஐ♡*

  • レシピID:1590016786
  • 公開日:2020/04/01
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ひじきの煮物
sweet sweet ♡
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(3件)

  • 林檎の木
    林檎の木
    2022/08/17 04:35
    ゴボウとひじきの煮物
    sweet sweet ♡様、ひじきの煮物を作りました♪
    ごぼうが無かったので、たけのこを入れてみました。とっても美味しかったです!!
    今日も良き1日を☆☆☆
  • kimi2703
    kimi2703
    2022/07/10 11:28
    ゴボウとひじきの煮物
    美味しかったです
  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2020/04/04 16:30
    ゴボウとひじきの煮物
    sweet sweet ♡
    さん
    野菜が多種入り、
    お味もやさしく、
    美味しく体も喜んでます(*^-^*)
    ご馳走さまでした♡

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る