ゴボウとひじきの煮物 レシピ・作り方
材料(3.4人分)
作り方
- 1 ひじきはぬるま湯で戻す。ザルにあげて水気をきる。
- 2 油揚げはお湯を流し、油抜きする。 短冊切りにする。
- 3 ごま油でごぼうを炒める。ひじきを加え、♡をいれ、炒める。
- 4 人参、いんげん、油揚げ、☆をいれ、しばらくアルミホイルなどで落とし蓋をして、しばらく煮込む。みりんをいれる。
- 5 火を強くして、水分を少し飛ばす。
- 6 皿に盛る。
- 7 出来上がり٭¨̮♫*
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