ニラと豆腐の炒め物 レシピ・作り方

ニラと豆腐の炒め物
  • 約15分
  • 100円以下
panda2929
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お豆腐を使ってヘルシーな一品です(*´꒳`*)

材料(2人分)

  • ニラ 1/2束
  • 絹豆腐 200g
  • 塩コショウ ひとつまみ
  • とろけるチーズ 大さじ2
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 豆腐にクッキングペーパーを巻いて、耐熱容器に入れ600wで1分半電子レンジで温める。
    ※レンジ対応可のクッキングペーパーをご使用ください
  2. 2 ニラは5センチ幅に切る。
  3. 3 フライパンにごま油を熱し、ニラを炒める。火が通ったら水気を切った豆腐を細かく潰して一緒に炒める。
    豆腐から出る水分が少なくなるまで炒めます。
  4. 4 水分が蒸発したら塩コショウ、とろけるチーズで味を整え、出来上がり♪

きっかけ

ニラを使ってチジミ以外のレシピを作ってみたくて考えました☆

  • レシピID:1590016397
  • 公開日:2020/01/29
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