砂糖不使用ですっきり味 からすがれいの煮付 レシピ・作り方
材料（2人分）
- からすがれいの切り身 2切れ
- 【煮汁】
- 水 約１カップ
- 酒 大さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- みりん 大さじ１
- ショウガ 1かけ
作り方
- 1 ショウガを千切りにする。
- 2 フライパンに煮汁の材料をいれて火にかけ、沸騰したらそっと切り身を入れる
- 3 落し蓋をし、時々煮汁を回しかけながら、10分ほど煮て切り身に火が通り、煮汁が減ってきたら完成。
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- カテゴリ
- カレイの煮付け
- 料理名
- からすがれいの煮つけ
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