から揚げが余ったら… 鶏ささみの甘辛煮！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏肉のささみをそぎ切りにし、酒をふりかける。
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2
塩・こしょうをして5分程おく。
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3
小麦粉をまぶす。
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4
油で揚げる。ここまでは、一般的なから揚げと同じかな…
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5
調味料を合わせて鍋で軽く煮立て、揚げた鶏肉を鍋に入れて調味料をからめるように炒る。最後、香り付けにゴマ油を回し入れ火を止める。盛り付けて白ごまを振る。
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yume＆mirai
こんにちわ。のんびりやのmiraiです。作るのも食べるのも大好き！
プランター菜園で採れた野菜を使いながら楽しくお料理してます。
yumeちゃんは、管理栄養士さん。ときどき参加させていただきます。
よろしくね。♡
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