油不要でヘルシー♪誰でも簡単！焼かない丸い目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 使うのはこれ。
   100円ショップで売っているパンケーキの型。
   底がない目玉焼き用の型ではないので注意。

   

2. 2 卵を型に割り入れます。
   そのままの形で焼けるので、出来るだけ黄身が中心に来るように。

   

3. 3 型をフライパンか鍋に入れ、水を入れて火をつけ、蒸し焼きにします。
   途中で水がなくなってきたら追加してください。

   

4. 4 黄身がお好みの固さになるまで火を通したら、型ごと取り出します。
   写真は中火で2分半程度で、黄身は半熟です。
   火を止めて放置しても余熱で火が入ります。

   

5. 5 円を描くように型の底を少しずつ押し、卵の縁を型から剥がしていきます。
   その後、お皿に移したら完成。

   

6. 6 この型、ネコや星の形のものも発売されているので、作ってあげたらお子さんが喜ぶかも♪
7. 7 ※同様に作るチーズオムレツの作り方を載せました。
   【糖質制限】卵1個！包まないとろーりチーズオムレツ
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