レンジで簡単！なのに美味しい鶏チャーシュー風 レシピ・作り方
材料（鶏もも2枚人分）
- 鶏もも ２枚
- 【調味料】
- 醤油 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 酒 大さじ２
- チューブしょうが ５センチ
- チューブにんにく ５センチ
- ごま油 小さじ１
作り方
- 1 鶏ももの余分な皮や脂肪、筋を取る。
-
2
ポリ袋に調味料を全て入れ、鶏ももを漬け込む。
今回は一時間くらい漬けました。 -
3
鶏ももを取り出して耐熱皿に並べる。ふんわりラップをして、加熱する。
時々裏返して火の通り具合を確認。 - 4 完全に火が通ったら、食べやすい大きさに切る。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉チャーシュー（焼き豚）
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簡単なのに、ちょっと豪華な一品です。