冬瓜のお味噌汁☆彡 レシピ・作り方

冬瓜のお味噌汁☆彡
  • 約15分
はるしおんママ
はるしおんママ
冬瓜は煮物も美味しいけど味噌汁に入れて柔らかく煮るのも美味しい(*^^*)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜を準備する。
    冬瓜・南瓜は皮をむき、一口大に切る。えのきは石づきを切り落とし、3等分に切る。
  2. 2 鍋に水と出汁パックと冬瓜・南瓜を入れる。沸騰してきたら火を弱めえのきを入れる。
  3. 3 5分ほどしたら、出汁パックを取りだして、味噌を溶いたら完成。

きっかけ

冬瓜がスーパーに並んでいたので買ったのですが、一度に使い切れなかったので残りを味噌汁の具にしました!

おいしくなるコツ

味噌汁にはえのきで旨味アップ!

  • レシピID:1590010702
  • 公開日:2018/09/09
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