サバ味噌煮缶と冷凍ほうれん草で☆トマトソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは縦に2等分して、3～4mmの厚さにスライスする。

   

2. 2 フライパンにサラダ油を入れ火を付け、1を加えて全体がしんなりするまで炒める。

   

3. 3 2にサバ味噌煮缶を汁ごと入れ、固まりをほぐしながら加熱する。

   

4. 4 3にダイストマト缶を入れ、水分を飛ばしながら5～10分弱火で加熱する。

   

5. 5 4の水分が飛びソースにとろみがついたところに、冷凍のままのカットほうれん草を入れ加熱する。ソースがフツフツしてきたら、塩を加えて味を整え火を止める。

   

6. 6 鍋にお湯を沸かして塩を入れ、スパゲティを茹でたらザルで汁切りする。

   

7. 7 器に6を盛り、上から5をかける。