野菜ミックスを使って☆リンガーハット風皿うどん♪ レシピ・作り方

- 約10分
- 500円前後

材料(2人分)
- カマボコ 1パック(85g)
- まいたけ 1/2パック(100g)
- サラダ油 大さじ1
- 豚コマ肉 100g
- カット野菜ミックス 1パック(260g)
- ◎マルタイ あんかけスープ 2パック(20.8g)
- ◎水 300g
- マルタイ 油揚げめん 2ケ(100g)
作り方
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1
カマボコは厚さ5mm位にスライスする。
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2
まいたけは根元をカットし、食べやすいサイズにほぐす。
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3
フライパンにサラダ油を入れ火を付け、豚コマ肉を入れ中火で赤い部分がなくなるまで火を通す。
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4
3に1、2、野菜ミックスを加えて強火でサッと炒める。
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5
事前に混合した◎の材料を4に入れ、たれにとろみが付くまで加熱する。
- 6 器に油揚げめんを入れ、上から5をかける。
きっかけ
大好きなリンガーハットの皿うどんを自宅で再現したくて…
おいしくなるコツ
このレシピでは人参、もやし、キャベツ入りのカット野菜ミックスを使っています。リンガーハットの皿うどんに似せるにはピンク色のカマボコは必須です☆
- レシピID:1590010447
- 公開日:2018/05/14
関連情報
- カテゴリ
- 皿うどん
- 料理名
- 皿うどん
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2 件
つくったよレポート(2件)
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hannah2122022/09/29 21:20おいしかったです。
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ゴールデンアルジータ2018/09/24 10:58簡単☆美味しくいただきました(*^^*)
ごちそう様です!