松屋牛めしの具で簡単☆本格カレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 長葱は7、8ミリの斜め切りに、松屋牛めしの具はレンジでほぐれる状態まで加熱して汁ごと使う

   

2. 2 牛めしの具を片手鍋にあけ、麺つゆと水を足して火にかける。沸騰したら長葱も加える
   
   麺つゆ3倍濃縮の場合は大さじ2と2/3で

   

3. 3 長葱がしんなりしたら火を弱め、カレールーを１個溶かす。味をみて足りなければ追加する
   
   ※手順7に補足

   

4. 4 ルーを溶かすタイミングで、冷凍うどんを袋の表示通りにレンジで温め、汁に入れる。茹でうどんの場合はそのまま入れてほぐす

   

5. 5 ２分程茹で味が馴染んだら出来上がり
   
   あれば薬味ネギを乗せて熱々を♪

   

6. 6 お好みで生卵を落としても。味が濃い時はお湯を足せば汁まで飲み干せます。また残った汁にご飯を混ぜても美味しいです♡

   

7. 7 ルーは、S&Bゴールデンカレー中辛（1かけで25ｇ）を使用。種類により1かけの大きさも違うので味をみて量を調整して下さい

   

8. 8 あると便利な牛めしの具、年に2、3度、楽天市場の松屋フーズで購入してます。度々セールを開催していて1食200円程です！