紅白なます風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根と人参は皮をむいて5mm程度の拍子切りにします。
-
2
鍋に湯を沸かし、大根と人参を2、3分茹でてざるに上げます。
※茹で汁には野菜の出汁が出てますので、みそ汁などに使って下さい。 - 3 大根と人参をボウルに入れ、調味料を入れます。
- 4 冷蔵倉庫で30分程度味を染み込ませてからいただきます。
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