ラ王味噌ラーメンのアレンジ①担々麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ラ王味噌ラーメン
- 1袋
- 付属のスープ
- 1袋
- 合挽き肉
- 80g
- a.白菜
- 1枚
- a.玉ねぎ
- 1/8個
- 胡麻油
- 適量
- 豆板醤
- 小さじ1/3
- ガーリックパウダー
- 2振り
- ピーナツ
- 大さじ1
- いりごま
- 小さじ1/2
- お湯
- 500ml
- ラー油
- 5振り～
- 塩、コショウ
- 適量
作り方
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- 1
- 白菜はざく切りにする。玉ねぎは薄切りにする
-
- 2
- フライパンに胡麻油、豆板醤、ガーリックパウダーを入れ火をつける。
合挽き肉を入れて炒める。塩、コショウする
-
- 3
- aを加えて炒める。
軽く塩、コショウする
-
- 4
-
- 野菜を端に寄せて、お湯を入れる。
麺を入れて、付属のスープを加えて4分煮込む
-
- 5
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- 器に入れ、ピーナツ、いりごまを乗せて完成です♡ラー油をかけながら食べてね
おいしくなるコツ
ラー油は味を見ながら調整してください。
きっかけ
ラ王の担々麺が好きで、ラ王の味噌ラーメンを担々麺みたいにしたくて作りました