魚焼きグリルで♪鮭ハラスの美味しい焼き方 レシピ・作り方
材料（2、3人分）
- 甘塩鮭ハラス（腹身） 200～300ｇ
- くっつかないホイル
作り方
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1
スティック状の皮つき鮭ハラス、今回は２００gです。
魚焼きグリルで、脂と塩気を程よく落として皮も香ばしく♫ホイル使用で後片付けも楽々です。
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2
くっつかないホイルを長めにカットして魚焼きグリルの網目にそって蛇腹状に折るのがポイントです。四方は上向きに。
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3
この上にハラスを並べて、中火で15～２0分焼きます。
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4
途中裏返して、皮もサクサクに。
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5
焼き上がり後、ホイルのへこみ凹にはこんなに脂が落ちてます。
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6
お好みで醤油やポン酢、レモン汁で召し上がれても♫
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関連情報
- 料理名
- 鮭はらす 鮭はらみ 焼鮭
kouaya2319
２人の子供達の「美味しい！」の一言を励みに日々、料理をしています *^-^*
好き嫌いの多かった娘も最近では、苦手だった食材も克服？してきてます！
お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃
基本は大皿盛り料理
プレートに取り分けて食べるのが我が家のスタイルです♪
ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ayakou
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sansuke2022/08/06 14:38
おいしく焼き上がりました！簡単なのでまたリピートします！ -
ゆいのみ2021/10/28 23:16
簡単にできました！ありがとうございました。 -
れあMIX2021/05/07 18:12
初ハラス買いました。すっごい脂でしたがグリル汚れなくて助かりました(^^)v -
johnny_bean2020/10/09 09:38
網に沿わせてアルミフォ…ナイスアイディアですねいーい感じに脂が落ちてしかも後片付けほぼゼロ！気に入りましたそして何より！脂の乗った鮭ハラ、悶絶もんでしたゴチソ様
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