夏☆ナスとかぼちゃとトマトのマリネ レシピ・作り方

夏☆ナスとかぼちゃとトマトのマリネ
  • 約30分
  • 300円前後
あんごるぁうさぎ
あんごるぁうさぎ
夏野菜がおいしく食べれるよ( *´╰╯` )

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナスは薄切りにして水にさらしてザルにあげて水気を切る。
    かぼちゃは薄切りにする。
    トマトはくし型に切る
  2. 2 aを混ぜ合わせておく
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れて、ナス、かぼちゃを両面焼く
  4. 4 ナス、かぼちゃ、トマトを②のボウルに入れて混ぜる

きっかけ

冷蔵庫の野菜の消費に作ってみたらおいしく出来ました(o´▽`o)ノ

おいしくなるコツ

ナス、かぼちゃをやくときは、オリーブオイルは多めで焼いてください。 つまようじを刺してスッと通ればokです

  • レシピID:1590009789
  • 公開日:2017/07/15
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