わが家のキーマカレー♡ レシピ・作り方

わが家のキーマカレー♡
  • 約30分
ゆんmama69
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挽き肉と細かく刻んだ野菜がカレーとマッチして美味しいです(^ ^)☆食感がいいです♪

材料(8人分)

作り方

  1. 1 こちらのカレー粉を使いました‼
    (8皿分)
  2. 2 玉ねぎ→細かく刻む
    じゃがいも・にんじん→小さくサイコロ状に切る
  3. 3 お鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒め、挽き肉→にんじん・じゃがいもの順に入れて炒めます。
  4. 4 水をいれ、煮込みます。
    アクをとり、具材が柔らかくなるまで煮込みます。
    (15〜20分)
  5. 5 一旦火を止めルウを割り入れて溶かしていきます。
  6. 6 牛乳をいれて、弱火に火をつけて、時々かき混ぜながら再び煮込みます。
    (約10分)→完成‼

きっかけ

子供も食べやすいように作ろうと思い‼︎

おいしくなるコツ

最初、炒めるときバターで炒めたり 隠し味にはちみつをいれたりでもいいです(^^) 牛乳や生クリームはコクがでます♡

  • レシピID:1590008770
  • 公開日:2016/11/24
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カテゴリ
キーマカレー豚ひき肉玉ねぎ
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つくったよレポート(1件)

  • hasueki
    hasueki
    2017/06/10 21:31
    わが家のキーマカレー♡
    簡単でおいしかったです

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