チンゲン菜と豚肉の中華炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
チンゲン菜は3cm位にカット。
豚肉は一口大に切る。
ちくわは1cmの斜め切りにする。 - 2 フライパンにキャノーラ油を少量ひき、チンゲン菜の茎の部分を炒める。油が回ったら、いったん皿に取る。
- 3 豚肉を炒め塩胡椒をふる。
- 4 肉に火が通ったら、チンゲン菜の茎と葉とちくわを入れる。顆粒鶏ガラとごま油を加え、サッと炒めて全体に油が回ったら出来上がり。
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