★ズッキーニボードのオーブン焼き*マカロニ入り レシピ・作り方

★ズッキーニボードのオーブン焼き*マカロニ入り
  • 約1時間
かおチュワン
かおチュワン
800g 35㌢と大きなズッキーニ。中の綿や種も丸ごと食べれます。マカロニが入って食べ応えあり^ ^ズッキーニの食感の違いも楽しめます。ザグッとした感じも○

材料(2〜4人分)

作り方

  1. 1 大きなズッキーニ
  2. 2 半分にカット。スプーンで綿と種をくりぬく。
  3. 3 格子に切れ目を入れる。(小さいズッキーニの場合はいいと思います)
  4. 4 綿と種、玉ねぎ→粗みじん切り。
  5. 5 マカロニ→ゆでるか、チンする。
  6. 6 フライパンにオリーブ油をひき、挽肉、顆粒にんにく、ローレル、玉ねぎを入れ炒める。
  7. 7 綿と種を加える。
  8. 8 マカロニを入れる。
  9. 9 ★で味付けする。
  10. 10 ズッキーニに詰める。
  11. 11 カットしたプチトマトをのせる。
  12. 12 ピザ用チーズをのせる。
    (端までチーズをのせてもいいよ)
  13. 13 オーブン220℃→25分位焼く。
  14. 14 包丁で切り分けたり、かぶりついてもよし^ ^

きっかけ

大きなズッキーニをいただきました。

おいしくなるコツ

ズッキーニの大きさで焼き時間は違うので、焼き具合をチェックしながら焼いてね。塩こしょうは濃い目で、タバスコかけてもいいよ。チーズの上にマヨネーズ、ケチャップをかけても〜

  • レシピID:1590007918
  • 公開日:2015/08/11
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ズッキーニ
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