アボカドをぬか漬けにしてみた♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぬか床 200g
- アボカド 1個
作り方
- 1 熟してないアボカドを、よく洗い、半分にきりたねを取りのぞきぬか床につけます。アボカドを包むように満遍なくぬかをつけてください。冷蔵庫保管のぬか床で、8時間つけました。
-
2
アボカドを触ってみて、やわらかければ完成。皮をむき、スライスします。
常温保存のぬかの場合半分くらいの時間でつかると思います。
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- 料理名
- アボカドのぬか漬け
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