ふわとろ炒りたまご レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボールにたまごを割りいれ、塩麹、砂糖を加える。泡立てきで拡販、ざるで濾す。
- 2 フライパンに油をひき、温まったらたまごを入れる。強火で約2分間、箸でこげないように混ぜて炒りたまごを作る。
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