肉詰めピーマンのオーブンパン粉焼き レシピ・作り方

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アイール
オーブンまかせで、空いた時間で副菜を。
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

ピーマン
３個
玉ねぎ
１/４個
★豚ひき肉（合い挽きでも）
１５０ｇ
★パン粉
大さじ２
★卵
１/２個
★牛乳
大さじ１
★オートミール
小さじ２
★塩コショウ
少々
片栗粉
大さじ２
のせるパン粉
大さじ２～３
アボガドオイル（オリーブオイルでも）
大さじ１～２

作り方

  1. 1
    ピーマンは縦２等分して種を取っておく。
  2. 2
    玉ねぎはみじん切りにして、他の★全てと混ぜる。
  3. 3
    １の切った中の部分に、茶こしでまんべんなく片栗粉を振りかけ、２の種を詰めたら、上にのせる用のパン粉を振りかける。
  4. 4
    温めておいたオーブン１８０度で１５～２０分焼く。途中で開けて、パン粉の上からオイルを回しかけてカリッとさせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

わが家は、他に何もかけないでいただくので塩コショウはしっかりします。

きっかけ

肉詰めピーマンは定番だけど、仕上げをオーブンに任せることで、他のおかずを作る時間ができるので。

公開日：2015/04/23
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関連情報

カテゴリ
ピーマンの肉詰めお弁当のおかず全般豚ひき肉その他の調理器具火を使わない料理
関連キーワード
オーブン料理 時短 簡単 ごはんに合う
料理名
肉詰めピーマンのパン粉焼き

このレシピを作ったユーザ

アイール マレーシア在住。作ったレシピが300を超え、気付いたこと一つ。「楽レシは簡単が好きみたい。」 元仕出し屋経営者のプロの心意気は忘れず、なおかつ誰もが作れるレシピを目指します！ ほとんど全てのレシピが、おもてなし向けです。 ブログ　⇒　http://plaza.rakuten.co.jp/huahuastar

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