野菜たっぷり❤️アボカドオイルでヘルシーケークサレ レシピ・作り方

野菜たっぷり❤️アボカドオイルでヘルシーケークサレ
  • 約1時間
  • 500円前後
アイール
アイール
具沢山の割りに、具材にはなるべく手間がかからない工夫をしてあります。

材料(18cm型人分)

  • ~具材
  • フライドオニオン 大さじ2
  • ドライトマト(オイル漬けでない) 大さじ2
  • ベーコン 2枚
  • スティックセニョール 3本
  • ~生地
  • 2個
  • 牛乳 80cc
  • EVアボガドオイル 大さじ2
  • リンゴ酢 小さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • ★薄力粉 110g
  • ★ベイキングパウダー 小さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1
  • シュレッドモツァレラチーズ 30g

作り方

  1. 1 ドライトマトはかぶるくらいのぬるま湯に30分ほど漬けておく。
    ★は合わせてふるっておく。
  2. 2 ベーコンは1cm幅、スティックセニョールも1cm長さに切り揃え、具材が全部入る大きさの耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけてレンジで1、2分加熱する。
  3. 3 ドライトマトはザルにあげて、ベーコン&スティックセニョールの容器に移す。そこにフライドオニオンを加えて、他の具材の水気を吸わすようにして生地ができるまで置いておく。
  4. 4 生地用のボールに、卵を割り入れてかき混ぜ、その他も上から順に入れて、混ぜる。チーズ類は薄力粉がまだ粉っぽく残っている段階で入れて良い。
  5. 5 4に3を加え、さくっとムラなく混ぜ、18cmのパウンド型に流し込んで、180度で30分焼いてできあがり。

きっかけ

女子会のおもたせに。 色がきれいで、さらに栄養価も高いものを。

おいしくなるコツ

具材は細かい方が食べやすいです。

  • レシピID:1590007279
  • 公開日:2015/03/16
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カテゴリ
塩ケーキ(ケークサレ)ベーコンブロッコリー小麦粉モッツァレラチーズ
関連キーワード
持ち寄り 女子会 小腹がすいた時 ワインに合う
料理名
トマトとスティックセニョールのケーク・サレ
アイール
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