簡単新感覚♪溶き卵でほうれん草すき焼き風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ほうれん草は固めにサッと茹でて4、5ｃｍに切り、水気を絞る（※汁が薄まるのでしっかり絞ってください）
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2
鍋に◎を煮立て、ほうれん草を入れて温まったらすぐに火を止め、器に盛る（濃い味ですが卵に絡ませると丁度よくなります）
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3
各自の器に卵を溶きほぐし、ほうれん草を絡めて召し上がれ～♪
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4
画像は普通卵の半分ほどの大きさの烏骨鶏の卵です。2人分の場合、1人1個では多いかと思いますので、半分に分けても。
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- ほうれん草ほうれん草のおひたし
kouaya2319
２人の子供達の「美味しい！」の一言を励みに日々、料理をしています *^-^*
好き嫌いの多かった娘も最近では、苦手だった食材も克服？してきてます！
お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃
基本は大皿盛り料理
プレートに取り分けて食べるのが我が家のスタイルです♪
ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ayakou
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