おうちでお蕎麦屋さん気分♫かき揚げそば レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
アイール
かき揚げは、231102さんのレシピID: 1000005368の「かき揚げがバラバラにならないこつ☆簡単です！！」 を使わせていただいてます。
材料（１人分）
作り方
- 1 おそばを茹でるお湯を沸かしながら、✩をひと煮立ちさせることと、かき揚げ作りを同時進行で進めます。おそばが茹で上がる前にかき揚げは出来上がっていること。
- 2 長ネギは刻み、ミツバは穂先をちぎっておく。
- 3 茹で上がったお蕎麦を、温めておいた✩を合わせたつゆで再度ひと煮立ちさせます。
-
4
器に３を盛り付け、かき揚げをのせて、ミツバを飾ります。
長ネギは小皿に盛って別添えでどうぞ。
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関連情報
- 料理名
- かき揚げそば
アイール
マレーシア在住。作ったレシピが300を超え、気付いたこと一つ。「楽レシは簡単が好きみたい。」
元仕出し屋経営者のプロの心意気は忘れず、なおかつ誰もが作れるレシピを目指します！
ほとんど全てのレシピが、おもてなし向けです。
ブログ ⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/huahuastar
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ねあっっ2015/02/25 17:29
ランチに美味しく頂きました♥美味しいおつゆもごくごくっと飲み干しました(*´Д｀)
ごち様♥
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